Dónde puedes degustar platillos que siguen los conceptos de Slow Food?

RESTAURANTES

RESTAURANTES SLOW

Estos establecimientos son conocidos por su cocina basada en ingredientes locales y preparaciones tradicionales. Degustar la riqueza de la temporada y nuestra identidad culinaria, a la vez que apreciar el concepto Slow Food, es posible en un gran rango de restaurantes:

Bibi’s, Carenero, Bocas del Toro 

Casa Cayuco, Isla Bastimentos, Bocas del Toro

Casa de Lourdes, El Valle, Coclé

Los Cañones, Portobelo, Colón

Panamonte Inn, Boquete, Chiriquí

De acuerdo con su filosofía, los alimentos tienen que ser frescos, obtenidos localmente cuando sea posible, preparados sencillamente usando técnicas clásicas, y presentados como una obra de arte para experimentarlos con todos los sentidos. -- Panamonte Inn

El Sitio, Pedasí, Los Santos

El restaurante sirve platos recién preparados de alta calidad. El menú cambia diariamente de acuerdo a lo que es fresco y lo que está en temporada. -- El Sitio

VillaRomana, Puerto Escondido, Pedasí, Los Santos

Maito, San Francisco, Panamá

ManoloCaracol, Casco Viejo, Panamá

LaPosta, Zona Bancaria, Panamá

Orígenes, Obarrio, Panamá

El Caribe, El Cangrejo, Panamá

El Trapiche, El Cangrejo, Panamá

Mercado de Mariscos, San Felipe, Panamá

SalSiPuedes, Obarrio, Panamá

Terrae, Paitilla, Panamá

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